さすらいのシンガーソングティーチャーの小言

今日のメニュー

メニューというか何というか・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

冷製スパゲティ

ゆでたパスタを流水で冷やし（これホントは邪道）ごまドレッシングで味付け。刻んだ野菜や魚介類をドレッシングで味付けし、パスタにのせる。　　　　　

　　　　　　　

ピザ

買ってきた　　　　　

　　　　　

掻き卵汁

味付けは白出しでごまかし。水菜を刻んで入れました。

　　

　　　メニューもさることながら、今日のメインは100万人のキャンドルナイトに賛同して、ろうそくの明かりで食べたこと。実は家人は昨日も一昨日もやっていたのだが、自分は二晩とも留守にしていたので、今日もやったというわけで。　

http://www.candle-night.org/2005summer/whats/index.html　　

　　　

毎年夏至と冬至の日は、家族だけのイベントとして蝋燭かランタンの明かりで晩ご飯。　　

我が家じゃあすっかり定着してるけど、まだまだ知らない人の方が多い。職場の情報誌には必ず書き込んでいるけど、どこまで広まってるかなあ・・・・・

　　　　

　　　　　

ちなみに、昼間が一番長い日は夏至とは限らないって事、知ってる？

ついでに夜が一番長い日が冬至とは限らないって事、知ってる？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

今夜のおかず

久しぶりに買い物しながらメニューをあれこれ思案してたら、タケノコパックに目がいった。たいてい中国産なのでパスするんだけど、よく見たら珍しく国産。添加物も少ないようなのでゲット。椎茸とゴボウと鶏肉を買い足して帰宅。

にんじんは在庫があったので、それぞれ一口大に刻んで、ことこと煮て出来ました

野菜と鶏肉の煮物

特にメニューの名前はありません。　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　

しれっと書いてるが、５月は一度も更新してなかった。やばいス